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这种野菜很像芹菜 没有经常买菜的朋友 估计有一些不清楚的地方!
发布于:2020-12-04 来源:网络转载
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,吃一些蔬菜正在慢慢改变,就像水芹菜一样,逐渐成为人们餐桌上的美味。
水芹,顾名思义,生长在水边、河边和池塘边。水芹的形状和我们平时吃的芹菜很像,尤其是叶子。估计没有经常买菜的朋友。其实水芹和芹菜是不一样的。
水芹是一种多年生水生多年生草本植物,别名道芹、秦书、水影、野芹菜、褚葵等。原产中国、印度和印度尼西亚,亚洲各地都有栽培。根又白又细,茎中空,无毛,有角,直立生长。
根和叶簇生,叶柄细长,基部短鞘状,覆茎,多带红色。茎的顶端有白色小花和复合伞形花序。果实褐色,椭圆形,顶端锋利无毛,内含一粒种子。完全成熟的果实不容易收获。有嫩茎和叶柄供人食用。
目前国内也有水芹种植,但颜色比野生的浅,野生的下部为棕红色,国内的为白嫩,野生的味道要丰富得多。更多信息请关注:生命皇帝!
